日本から和牛の魅力を世界に。
刺身・焼き・揚げ・すき焼きなど様々な調理法で肉本来の旨味を最大限に引き出した“和牛肉割烹”をフルコースでご用意。
ライブ感溢れるオープンキッチンでは視・聴・嗅・味・触と、コースを五感でお楽しみいただけます。