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【天然せり・クレソン】湧き水育ち100サイズダンボール箱いっぱい

Name: 【天然せり・クレソン】湧き水育ち100サイズダンボール箱いっぱい
Brand: 【天然せり・クレソン】湧き水育ち100サイズダンボール箱いっぱい
SKU: 2658321068
Price: 4000000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

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山口県の清流の源流（湧き水のすぐそば）で育った、根付きの天然せりとクレソンです。どちらも食べたい方へ50:50くらいの割合でビニール袋に入るだけダンボールに詰めてお送りします。（比率を伝えていただければ変えられます。）みかん箱よりやや小さいくらいのイメージです。量がかなりあるのでご家族で分け合うかパーティーにどうぞ。せりはせり鍋に是非どうぞ。根も食べられます。（だし汁、醤油、酒を入れた鍋に、鶏肉と舞茸、牛蒡、厚揚げを入れて煮込み仕上げにせりをたっぷり入れてしんなりしたら食べられます。追加で牡蠣や長ネギ、おろし生姜も入れると美味しいですよ。）スーパーフードとも呼ばれるくらい栄養豊富なクレソンは豚肉とクレソンを塩コショウで食べるしゃぶしゃぶ、ニンニクバター炒めマッシュルーム、生ハムと合わせてオリーブオイル、塩コショウでサラダ（グレープフルーツか文旦・粉チーズがあるとなお良い）ナムル・おひたしなどがおすすめです。茹でてざく切りにして食べるラー油で和えるだけでも美味しいです。余ったらジェノベーゼや、冷凍もできます。いろいろ試してみてください。※必ず以下をお読みになってご購入ください。※○ご購入を受けてから収穫しに行きます。○クレソンは色が紫なことがあります。寒冷地で育ったため、アントシアンを分泌したものです。品質に問題はありません。○まれに黒い虫やカワニナ（貝）の幼虫、小エビがついています。注意して取り除きますが、天然のものですのでご了承ください。○鮮度を優先するため、洗わずに発送いたします。到着しましたら速やかにビニール袋から取り出し、タライなどの容器にたっぷり水を張り、しばらくつけてから流水で洗ってください。保存する場合はボウルなどに水を入れ根本を浸してください。#すみれ植物種類···クレソン特徴···無農薬特徴···無農薬,訳あり特徴···無農薬,訳あり,規格外